Recept på enkel och nyttig pajdeg
För några år sedan hittade jag ett kanonbra recept på pajdeg - både enkelt och nyttigt sådant. Jag brukar tycka att de flesta pajskal blir så mjöliga och torra, men det här blir dess raka motsats. Smeten är mycket enkel att röra ihop och slutprodukten blir en frasig och smakrik botten som man kan använda till alla sorters matpajer. Detta kan verkligen rekommenderas!
1,5 dl grahamsmjöl
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
¾ dl olivolja
0,5 dl vatten
Blanda ihop de torra ingredienserna i en skål. Häll sedan på oljan och vattnet och rör om till en smidig smet (den smular sig lätt, men det är inget fel). Tryck sedan ut degen i en pajform och förgrädda i 175 grader i 15 minuter.
Sådär, då har du ett nyttigt och smakrikt pajskal som du kan fylla med vilken typ av fyllning du vill. Det är bara fantasin som sätter gränserna. Funkar både till vardags och till fest.
Lycka till!
SVAR:Ok,men hoppas ni får en trevlig kväll med ok väder åtminstone ;)
Allt ok med dig ananrs?
Kraam
Allt bra med dig idag? :)
puss, http://lenakarlsen.blogg.se ♥
vilekn härlig paj !
allt väl ? puss
å vilken fin paj :) såg riktigt gott ut!
http://apieceofsisters.blogg.se
Tackar, tackar...gjorde nyss paj med alldeles för mycket smör i - nästa gång provar jag ditt recept.
Kram, kram o hoppas du börjar piggna till :-)
Surfade förbi och hittade här dagens middag. Paj! Tack så mycket! :D
