Pizzabak
Ikväll ska jag och karln göra hemlagad pizza. Det blir en pizza med tomat, ost, skinka och bacon. Det gräddas i ugnen och när den kommer ut lägger vi på isbergssallad, färska tomater, rå lök och hemmagjord vitlökssås. Det blir ungefär som en nr.48 på Pizzeria Norr som är en av våra favoriter. Det är förvisso en kebabpizza, men vi använder bacon istället för kebab. I brist på bröd tar man limpa liksom, hehe.
Pizzadeg
50 g jäst
2 dl vatten
4,5 dl mjöl
2 msk olja
Den här pizzan bakade jag förra sommaren. Riktigt god!!
Kommentarer
Trackback